Kulturgut Wein. Die Inwertsetzung österreichischer Weinkultur auf Basis des Kulturerbeverständnis der UNESCO [German]

by Stefan Rothschedl

Magisterarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Medien / Kommunikation - Sonstiges, Note: 1, Universit t Salzburg (Fachbereich Transkulturelle Kommunikation), Sprache: Deutsch, Abstract: Mit der Anerkennung von kulinarischen Traditionen, beispielsweise der franz sischen Speisenfolge, als Teil des immateriellen Kulturerbes der Menschheit, schuf die UNESCO einen neuen, kulturellen Blick auf den Bereich des Essens und Trinkens. F r viele immaterielle...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3668000026
• ISBN13: 9783668000025
• Release Date: July 2015
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 162 Pages
• Weight: 0.48 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 5.8" x 8.3"