Es gibt keine allgemeine Regel, wie viel Kr?uter verwendet werden sollen. Die meisten Rezepte geben in der Zutatenliste eine Menge an. Wenn Sie kein Rezept haben, das Sie befolgen k?nnen, beginnen Sie mit 1/4 Teel?ffel und f?gen Sie nach Bedarf mehr hinzu, um Ihren idealen Geschmack zu erreichen. Sie wollen nicht, dass die Kr?uter die anderen Aromen im Gericht ?berlagern.
Getrocknete Kr?uter sind st?rker als frische Kr?uter, daher m?ssen Sie mehr frische Kr?uter verwenden. Wenn das Rezept 1 Teel?ffel getrocknete, zerkleinerte Kr?uter oder 1/4 Teel?ffel pulverisierte Kr?uter erfordert, verwenden Sie 3 Teel?ffel (1 Essl?ffel) frische. Die folgenden getrockneten Kr?utermischungen eignen sich hervorragend, um sie zu jedem Gericht zu probieren. Denken Sie daran, die Menge anzupassen, wenn Sie frische Kr?uter verwenden.