Kompletna KsiĄŻka Kucharska Dla Twoich Przepisów WĘdzenia I Pieczenia [Polish]

by Emanuelle ZieliŃski

Wędzenie to technika gotowania mięsa i innych produkt?w spożywczych na otwartym ogniu.

Do ognia dodaje się zrębki, aby nadac potrawom wędzony smak. Palenie r?żni się od suszenia. Wędzenie dodaje smaku mięsu, rybom i drobiu, a jednocześnie ma niewielki wplyw na konserwację żywności. Często wędzone są szynki, pieczeń wieprzowa, boczek,...

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 1837898855
• ISBN13: 9781837898855
• Release Date: July 2022
• Publisher: Emanuelle ZieliŃski
• Length: 204 Pages
• Weight: 0.62 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"