Inhaltsangabe: Einleitung: Die Deutschen z hlen zu den eifrigsten Biertrinkern rund um den Globus. Trotzdem ist der deutsche Biermarkt r ckl ufig - zugegeben auf einem hohen Niveau. Gr nde daf r sind die verminderte Kaufkraft und die im Wandel befindlichen Trinkgewohnheiten Besonders die Konsumeinstellung der j ngeren Verbraucher hat sich nachteilig gegen ber dem Bier ge ndert. Die deutschen Brauer m ssen sich schon einiges einfallen lassen, um durch...