Inside Chefs' Fridges, Europe [French]

by Adrian Moore and Carrie Solomon

Les chefs c l bres nous sont familiers. Nous sommes plus que jamais fascin s par la grande cuisine et par ses h ros. Les journaux se d lectent des fac ties de nos chefs pr f r s, que ce soit dans leur cuisine ou en dehors. Les recettes se transforment en missions de t l vision et les fils d'attente l'entr e des restaurants gastronomiques ne cessent de s'allonger. Au coeur de cette fr n sie, le monde de la gastronomie cr ative semble bien loin...

• Format: Hardcover
• Language: French
• ISBN: 3836553546
• ISBN13: 9783836553544
• Release Date: October 2015
• Publisher: Taschen
• Length: 328 Pages
• Weight: 4.20 lbs.
• Dimensions: 1.3" x 8.5" x 12.1"