Le principal probl me est que les biofilms sont extr mement r sistants la d fense de l'h te mEscherichia coli groupe g n tiquement h t rog ne de bact ries, dont les membres sont g n ralement des non-pathog nes qui font partie de la microflore normale du tractus intestinal des humains et des animaux. Il s'agit de l'un des plus importants agents pathog nes d'origine alimentaire, responsable de diarrh es, de colites h morragiques et du syndrome h molytique et ur mique chez l'homme dans le monde entier. Les bact ries responsables de maladies ent riques sont divis es en pathotypes, en fonction de leurs facteurs de virulence et des m canismes par lesquels elles provoquent la maladie. Les biofilms sont des communaut s de micro-organismes fix es une surface solide. Ces cellules adh rentes sont souvent incluses dans une matrice autoproduite de substance polym re extracellulaire, de m canismes et de traitements antibiotiques, en comparaison avec leurs cellules planctoniques, la capacit des AgNPs bloquer la croissance bact rienne et emp cher la formation du glycocalyx a t utile pour pr venir l'adh sion bact rienne et la formation ult rieure de biofilms sur les dispositifs m dicaux.
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