"N meth M rton, a vil gj r szak cs s r , bevezet minket az "Indiai Konyha Misztik ja: Az zek sz nes sz vete" c mű műv ben az indiai gasztron mia lenyűg ző vil g ba. India h res konyh ja egyszerre vibr l , b jos s tele van gazdag hagyom nyokkal, melyek ebben a k nyvben letre kelnek. M rton mesterien kezeli az indiai konyha k l nb ző fűszereit s technik it, hogy k zvet tse az indiai telek esszenci...