Indagine Etnobotanica Sull'uso Della Curcuma [Italian]

by Meriem. Zerioul, Rim Mecheri, Zoubeida. Fnides

La curcuma ? una pianta rizomatosa, erbacea e perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae.Della famiglia delle Zingiberaceae, questa specie ? ampiamente utilizzata per le sue propriet? culinarie in polvere da sola o in combinazione con altre spezie dall'85% dei pazienti che la consumano, oltre che per le sue propriet? terapeutiche antitumorali. Lo studio etnobotanico che abbiamo condotto ha dimostrato che il 62% dei pazienti intervistatile propriet? antitumorali della curcuma, una propriet? che ? legata principalmente allaQuesta propriet? ? principalmente legata al potere antiossidante caratteristico di questa specie. Per l'87% degli intervistati che hanno utilizzato la curcuma, l'uso era a scopo curativo, durante o dopo un trattamento medico, piuttosto che per la prevenzione del cancro. Il nostro studio dimostra che l'uso della curcuma, da sola o in combinazione, e in qualsiasi forma (polvere secca o infusione) ? molto efficace per l'87% dei pazienti intervistati e non ha effetti avversi per il 96% di essi.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205670771
• ISBN13: 9786205670774
• Release Date: February 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"