In der Klinik f r Essst rungen und Adipositas erleben wir h ufig, dass es nicht gelingt, die Essgewohnheiten zu ndern. Trotz des starken Wunsches, Gewicht zu verlieren, scheitern fettleibige Menschen im Allgemeinen bei ihren Versuchen, ihre Essgewohnheiten zu ndern, selbst wenn sie von kompetenten Fachleuten angeleitet werden. In Anbetracht dessen schien uns die Notwendigkeit einer verfeinerten klinischen Forschung auf der Grundlage wirksamer Instrumente...