La relazione caratterizza la ricerca sull'offerta di prodotti da bere in occasione di eventi su larga scala, in particolare i festival musicali. Vengono considerate le possibilit di questi prodotti come risorse funzionali e segni di sostenibilit socio-ambientale. La ricerca condotta si caratterizza come studio esplorativo, volto a identificare e selezionare le fonti di ricerca, e descrittivo, perch descrive e considera criticamente la gamma di...