Huile essentielle de zeste de citron vert (citrus limetta)

By Elías Escobedo Pacheco

La Lima de Olor(Citrus limetta) est un fruit caract?ristique cultiv? dans la r?gion de Moquegua au P?rou. Sa consommation g?n?re des r?sidus tels que l'?corce contenant de l'huile essentielle, qui a ?t? extraite par la m?thode du chalutage ? la vapeur. L'effet du stade de maturit? des fruits et de la teneur en humidit? de la peau sur le rendement, les propri?t?s physiques et chimiques, la teneur en compos?s volatils et la stabilit? ? l'oxydation a ?t? ?valu?.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 620525770X
• ISBN13: 9786205257708
• Release Date: October 2022
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"