Grand Livre Des Pâtissiers Et Des Confiseurs (4e Édition) [French]

by Urbain Dubois and DuBois-U

Grand livre des p?tissiers et des confiseurs (4e ?dition) / par Urbain Dubois, ...
Date de l'?dition originale: 1896

Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt?rature Fran?aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num?ris? ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant ? la demande.
Certains de ces...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2012193641
• ISBN13: 9782012193642
• Release Date: April 2013
• Publisher: Hachette Livre Bnf
• Length: 468 Pages
• Weight: 1.43 lbs.
• Dimensions: 0.9" x 6.1" x 9.2"