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Paperback Glutine: Dieta Senza Glutine - Celiachia e alimentazione: La dieta perfetta per chi è affetto da intolleranza al glutine - I se [Italian] Book

ISBN: B08HGLNMDJ

ISBN13: 9798683080884

Glutine: Dieta Senza Glutine - Celiachia e alimentazione: La dieta perfetta per chi è affetto da intolleranza al glutine - I se [Italian]

Edizione 2021. Libro aggiornato nel 2021. Questo libro è disponibile anche in formato digitale Kindle. Si stima che solamente negli Stati Uniti circa 3 milioni di persone siano affette da intolleranza al glutine e celiachia. L'intolleranza al glutine - o nella sua forma più grave, la celiachia -, è una reazione immunitaria al consumo di glutine, che è una proteina presente nel grano, nell'orzo e nella segale. Si manifesta in particolare come infiammazione...

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