Kuhmilch und Weizen und daraus hergestellte Produkte sind in unserer Nahrung allgegenw rtig - wie sehr, f llt erst auf, wenn sie, zum Beispiel wegen einer diagnostizierten Nahrungsmittel-Allergie, vom Speiseplan gestrichen werden m ssen. Meist sind die Betroffenen mit der Umstellung der Ern hrung zun chst v llig berfordert und oft h rt man die Frage: "Ja, was kann ich denn dann berhaupt noch essen?" Dieser praktische Ratgeber informiert ber die...