? l'?re moderne, le syst?me de culture intensive est tr?s productif, mais il d?pend largement de l'utilisation d'engrais chimiques inorganiques et organiques. Leur utilisation continue entra?ne une pollution de l'environnement. La sant? du sol se d?t?riore et le sol devient sujet ? l'?rosion par le vent et l'eau. L'utilisation d'engrais contenant un ou deux ?l?ments essentiels entrave l'absorption d'autres nutriments et induit un d?s?quilibre consid?rable...