Isa sa mga pinakakilala at madalas na hinihiling na dessert, ang panna cotta - literal na "lutong cream" - nagmula sa Piedmont at gawa sa cream at asukal. Mayroong iba't ibang mga bersyon at pampalasa. Ang pinong tamis nito, makinis na pagkakahabi at ang eleganteng paraan ng pagkaka-plate nito ay ginagawa itong perpektong treat sa pagtatapos ng pagkain. Upang maghanda ng panna cotta, ang napaka-sariwang cream ay pinainit ng asukal,...