Fruchtfleisch von Morinda citrifolia (RUBIACEAE)

By Nazirah MOHAMED, Tahina Andrée Rafidimanantsoa, Taratra Andrée Fenoradosoa

Morinda citrifolia ist eine Landpflanze, die zur Familie der RUBIACEAE geh?rt. Diese Arbeit tr?gt zur Aufwertung dieser Pflanze bei, indem sie eine phytochemische, biologische und biochemische Studie des Fruchtfleisches von Morinda citrifolia aus Antsiranana durchf?hrt. F?r die phytochemische Studie ergaben ein phytochemisches Screening und eine D?nnschichtchromatographie das Vorhandensein mehrerer phenolischer Verbindungen (Tannine, Leukoanthocyane, Flavonoide, Triterpene und Steroide) und Zucker (Osen, Holoside, reduzierende Verbindungen, Desoxyosen und Polysaccharide). Der Gesamtflavonoidgehalt und die Zusammensetzung der Polysaccharide wurden bestimmt. Zu den biologischen Tests ist zu sagen, dass das Fruchtfleisch nicht toxisch ist und eine hohe antioxidative Aktivit?t aufweist. Bez?glich der biochemischen Zusammensetzung wurden der Wasser-, Trockenmasse-, Asche-, Protein-, Lipid- und Kohlenhydratgehalt bewertet. Dem berechneten Energiewert zufolge liefert Kohlenhydrat den Gro teil der Energie.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6205695529
• ISBN13: 9786205695524
• Release Date: February 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"