Fürsorge und (Ernährungs-)Autonomie in Ernährungsberatung und -therapie aus der Perspektive der Beratenden [German]

by Michaela Pohl

Masterarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 1,6, Katholische Hochschule Freiburg, ehem. Katholische Fachhochschule Freiburg im Breisgau, Veranstaltung: Angewandte Ethik, Sprache: Deutsch, Abstract: F?rsorge und Autonomie bzw. Ern?hrungsautonomie sind Aspekte mit denen Fachkr?fte wie z. B. Di?tassistenten, Oecotrophologen und Ern?hrungswissenschaftler im t?glichen Beratungsgeschehen konfrontiert werden. Auf der einen Seite steht die F?rsorge gegen?ber den Betroffenen und auf der anderen Seite die Entscheidungen, die von den Betroffenen getroffen werden. Wie gehen Ern?hrungsfachkr?fte mit Entscheidungen um, die sie m?glicherweise nicht bef?rworten. Wie sehen die Beratenden die Begrifflichkeiten F?rsorge, Autonomie und Ern?hrungsautonomie aus ihrer eigenen Erfahrung heraus. Die Masterarbeit hat dies mit Hilfe von Interviews untersucht.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3668026998
• ISBN13: 9783668026995
• Release Date: August 2015
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 104 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.8" x 8.3"