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Paperback Foodscapes/Nahrungslandschaften: Eine Bestandsaufnahme [German] Book

ISBN: 3658358718

ISBN13: 9783658358716

Foodscapes/Nahrungslandschaften: Eine Bestandsaufnahme [German]

Einf hrung.- Zum Begriff der Landschaft.- Nahrungsgeographie - Geschichten einer sich formierenden geographischen Subdisziplin.- Die Multidimensionalit t des Konzepts der 'foodscapes'.- Die Auswirkung von politischen bzw. gesellschaftlichen Systemen auf 'foodscapes'.- 'Poverty foodscapes' - Zwei Fallbeispiele.- Fazit.

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Format: Paperback

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