Food Design: Von Der Funktion Zum Genuss - From Function to Feast [German]

by Sonja Stummerer, Martin Hablesreiter, Martin Hablesreiter U. Kvb Sonja Stummerer

Dass Essen auch Kultur ist, ist l?ngst im Denken der Gesellschaft verankert. Zahllose Legenden ranken sich um die verschiedensten Lebensmittel. Doch dass so vieles davon designte Objekte sind, ist... This description may be from another edition of this product.

• Format: Hardcover
• Language: German
• ISBN: 3211235124
• ISBN13: 9783211235126
• Release Date: April 2005
• Publisher: Springer
• Length: 132 Pages
• Weight: 1.65 lbs.