Le fluor est un l ment, le 9e du tableau p riodique. Le fluor est un compos naturel qui peut aider pr venir les caries dentaires. Le fluor est un l ment abondant dans la cro te terrestre sous la forme de l'ion fluor. Le fluor syst mique est ing r par l'interm diaire de l'eau, du sel, du sucre et du lait, des comprim s ou des compl ments alimentaires. La fluoration de l'eau est d finie comme un ajustement contr l la hausse de la concentration de fluorure dans l'approvisionnement en eau de la communaut de mani re obtenir une r duction maximale des caries 1ppm de fluorure et un niveau de fluorose cliniquement insignifiant. La fluoration du sel est l'ajout contr l de fluorure, g n ralement de fluorure de sodium et de potassium, lors de la fabrication du sel destin la consommation humaine. La fluoration du sel est la meilleure m thode alternative la fluoration de l'eau communautaire pour la pr vention des caries dentaires grande chelle. La fluoration du lait est l'ajout d'une quantit mesur e de fluorure au lait en bouteille ou emball destin tre bu par les enfants. Le lait est un compos essentiel de l'alimentation humaine tout au long de la vie, la fois comme source de micro-nutriments et de macro-nutriments.
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