Fizyczna Rafinacja Membranowa Ultrafiltracja Odgumowany Olej Z OtrĘbów RyŻowych [Polish]

by Bhanu Radhika G.

Konwencjonalne przetwarzanie surowych olej?w roślinnych jest procesem wieloetapowym, skladającym się z kilku etap?w. Dwa z gl?wnych etap?w konwencjonalnego przetwarzania obejmują odgumowanie (umownie nazywane fosfatydami) metodami, kt?re polegają na dodaniu chemikali?w i zastosowaniu żmudnych etap?w, oraz odkwaszanie poprzez chemiczną neutralizację, kt?ra powoduje nie tylko utratę neutralnego oleju, ale także generuje ścieki, kt?re muszą byc oczyszczone. Fizyczna rafinacja oleju odgumowanego z membrany pozwolila uzyskac olej, kt?ry byl por?wnywalny z marką rynkową i dopasowany pod względem jakości, gl?wnie koloru i wartości nadtlenkowej. Wyniki te wraz z wadami, napotkanymi trudnościami i zakresem dalszego badania będą stanowic przedmiot niniejszego badania.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6203212105
• ISBN13: 9786203212105
• Release Date: January 2021
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 84 Pages
• Weight: 0.30 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"