Fachkräftemangel im Gastgewerbe. Ursachen und Gegenmaßnahmen: Ein Empfehlungskatalog für kleine, privat geführte Hotel- und Restaurantbetriebe [German]

by Victoria Mayer

Masterarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich F?hrung und Personal - Recruiting, Note: 1,5, Hochschule f?r Technik, Wirtschaft und Gestaltung Konstanz, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Ziel dieser Masterarbeit ist es, einen Ma nahmenkatalog zu erarbeiten, anhand dessen ein kleiner, privat gef?hrter Hotel- und Gastronomiebetrieb der angespannten Fachkr?ftesituation entgegenwirken kann. Daf?r wurde die zweite Forschungsfrage entwickelt, die nach Ma nahmen...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3346354741
• ISBN13: 9783346354747
• Release Date: January 2022
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 120 Pages
• Weight: 0.37 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.8" x 8.3"