Fabrico de carbonato de cálcio e colagénio a partir de cascas de ovos

By Nihal Ziani, Rachid Rouabhi, Anfel Abbassi

As cascas de ovo t m algumas membranas org nicas e cont m uma grande quantidade de CaCO3, embora sejam normalmente consideradas lixo. As ES s o constitu das por cerca de 95% de carbonato de c lcio e as fibrilhas da membrana das ES s o essencialmente constitu das por prote nas, cerca de 10% das quais s o colag nio (tipos I, V e X).Devido versatilidade do carbonato de c lcio e do colag nio em muitos campos, como a medicina, a farm cia, a alimenta o e a cosm tica. Neste estudo, utiliz mos res duos de casca de ovo como mat ria-prima para extrair carbonato de c lcio e colag nio como produtos biol gicos e naturais e, neste estudo, tent mos reduzir os res duos de casca de ovo, incluindo a polui o ambiental, a fim de preservar a nossa sa de e alcan ar a regra dos res duos zero.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6206895327
• ISBN13: 9786206895329
• Release Date: November 2023
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"