Expression Et Caractérisation de la Lipoxygenase Recombinante D Olive [French]

by Cynthia Palmieri-Thiers and Palmieri-Thiers-C

Les lipoxygenases (LOXs, EC 1.13.11.12) sont des dioxygenases qui catalysent l'oxydation des acides gras polyinsatures. Plusieurs isoformes vegetales ont ete caracterisees mais leur role physiologique reste peu connu. Dans le but d'eclaircir le role de la LOX chez l'olive, un ADNc codant pour une de ses isoformes a ete clone. Cet ADNc montre de forts pourcentages d'identite avec d'autres LOXs vegetales. L'enzyme recombinante, presente une double specificite,...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6131594082
• ISBN13: 9786131594083
• Release Date: November 2011
• Publisher: Omniscriptum
• Length: 124 Pages
• Weight: 0.42 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"