O mel considerado um composto biol gico altamente complexo, com uma enorme diversidade que lhe confere uma abund ncia de propriedades, tanto nutricionais como terap uticas. um g nero aliment cio produzido pelas abelhas a partir do n ctar ou da melada. No Benim, produzido principalmente no norte e vendido em farm cias, supermercados, pequenas lojas nas grandes cidades, mercados de aldeia e mesmo em casa. Grande parte do interesse da investiga...