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Paperback Essen aus dem Gedächtnis! Die Konstruktion des Ichs. Die gastronomische Identität von Garanhuns [German] Book

ISBN: 6207015274

ISBN13: 9786207015276

Essen aus dem Gedächtnis! Die Konstruktion des Ichs. Die gastronomische Identität von Garanhuns [German]

Wir sind uns bewusst, dass es sich hier um eine noch nie dagewesene Untersuchung handelt, halten sie jedoch f r eine wichtige Aufzeichnung, die f r k nftige Forscher auf diesem Gebiet und f r alle, die sich f r die lokale Gastronomie interessieren, g ltig und n tzlich ist. Lesen Sie es und versuchen Sie, durch die gastronomischen Erinnerungen der befragten Personen zu "reisen" und aus diesen k stlichen Gespr chen den historischen und kulturellen Weg...

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Format: Paperback

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$66.93
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