Examensarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich Didaktik - Allgemeine Didaktik, Erziehungsziele, Methoden, Note: 1,7, Studienseminar f?r Lehr?mter an Schulen D?sseldorf, Sprache: Deutsch, Abstract: Das erprobte Unterrichtskonzept zur Ern?hrungserziehung soll aufzeigen, wie das Thema Ern?hrung sch?lerorientiert und methodisch abwechslungsreich, auch unter Einbeziehung der neuen Medien, unterrichtet werden kann und durch eine bewusste Strukturierung und Vernetzung der ausgew?hlten Inhalte Basiswissen langfristig gesichert wird. "Jedes f?nfte Kind in Deutschland ist ?bergewichtig" schreibt "Die Zeit" 2004. Solche Schlagzeilen sind heutzutage keine Seltenheit mehr. Falsch ern?hrte Kinder haben schlechtere Chancen, gleichberechtigt an der Gesellschaft teilzunehmen. Sie werden in der Schule oft zu Au enseitern und m?ssen mit zus?tzlichen psychischen Belastungen leben. Neben den pers?nlichen gibt es allerdings auch gravierende gesellschaftliche Folgen dieser Entwicklung. ?bergewichtige Kinder sind anf?lliger f?r Herz- und Kreislauferkrankungen und Diabetes. Sie sind oft weniger leistungsf?hig und werden h?ufiger krank, wodurch weitere Krankheitskosten entstehen. Da Ern?hrungserziehung nicht allein im Biologie- oder Sportunterricht geleistet werden kann, aber auch noch kein Unterrichtsfach ist, habe ich mich entschlossen, an meinem Gymnasium eine freiwillige Arbeitsgemeinschaft (AG) zu diesem Thema anzubieten und anhand eines abschlie enden Fragebogens zu evaluieren, ob diese Ma nahme eine M?glichkeit bietet, das Ern?hrungsverhalten der Sch?ler und Sch?lerinnen positiv zu beeinflussen.
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