L'utilisation deraisonnee des produits chimiques de synthese en maraichage dans les zones periurbaines des villes de Ouagadougou et de Bobo Dioulasso, expose les acteurs aux differents risques de contamination et met du meme coup, l'avenir de ce secteur, pourtant pourvoyeur d'emplois, en peril. La necessite de reformer ce mode de production se pose. L'agriculture biologique apparait comme une bonne solution. Ce livre, qui est le fruit de mes travaux...