Crisply rostade i pannan eller stekt ?ppet ansikte till ett sm?lt fr?s, det finns f? saker mer lockande ?n en grillad ost sm?rg?s.
Den gyllenbruna toasten knastrar p? utsidan n?r du biter i den och ger sin mjuka, heta, sipprande ost. Du f?r en rus av njutning och en rysning av b?de det f?rbjudna och det v?lbekanta: den d?r sm?riga krispigheten av jordbr?d med sitt lager av sm?ltande varm ost. Ost och sm?rat rostat br?d kan mycket v?l vara en dietlyx nu f?r tiden, kanske till och med tabu f?r vissa; men grillade ostmackor ?r den kulinariska motsvarigheten till en komfortfilt. En grillad ostmacka ?r f?rmodligen vad din mamma matade dig, din skola matade dig och din barndom matade dig. Och det kan bara vara vad du matar dig sj?lv och n?ra v?nner och familj, ?tminstone ibland.
Grillade ostmackor kan vara en av de enklaste sakerna att g?ra, n?got du kan g?ra n?stan vilken timme som helst med ingredienser i k?ket redan, p? mindre ?n n?gra minuter. Frukost, lunch, middag,
efter skolan eller midnatt mellanm?l ... alla ?r den perfekta tiden f?r en grillad ostmack