Ziel dieser Studie war es, die Einf hrung von Bienenhonig in die Schulspeisung an einer st dtischen Grundschule in S o Domingos-PB zu f rdern. Es handelt sich um eine deskriptive Studie mit einem quantitativen, qualitativen und partizipativen Ansatz, bei der eine Stichprobe gezogen und Frageb gen vor und nach der Einf hrung von Bienenhonig in die Schulspeisung ausgef llt wurden. Die Informationen wurden mit Hilfe der Bardin'schen Inhaltsanalyse-Technik...