Il fagiolo mungo o greengram (Vigna radiata L.) ? una delle importanti colture di legumi commestibili. Appartiene alla famiglia Papilionacea. ? la terza importante coltura di legumi coltivata in tutta l'India (dopo il cece e il pisello piccione). Il fagiolo mungo coltivato nella stagione estiva d? una resa migliore rispetto a quello coltivato nella stagione delle piogge, poich? la coltura estiva ? quasi esente da infestazioni di insetti, parassiti...