Il riso ? l'alimento base di oltre il 60% della popolazione mondiale, soprattutto nei Paesi in via di sviluppo. Svolge un ruolo significativo nella strategia per superare la carenza alimentare e migliorare l'autosufficienza per il consumo locale e l'esportazione in Egitto, dove la scarsit? d'acqua e la siccit? sono una minaccia imminente per la sicurezza alimentare. Per colmare il divario tra produzione e consumo a causa dell'aumento della popolazione...