Os coentros (Coriandrum sativum L.) pertencem à família das Apiceae e ao género Coriandrum L. Os coentros são originários da região mediterrânica e são amplamente cultivados na Rússia, Europa Central, Norte de África e Ásia. O seu nome comum na Índia é "Dhanya" e é utilizado como uma importante planta medicinal ayurvédica. As suas folhas jovens são utilizadas para fazer molhos e chutneys. O coentro, que é uma erva pequena, é considerado uma planta...