Tina Leibinger besch?ftigt sich in Ihrem Buch mit dem Thema Downsizing von Lebensmitteln - d.h. Packungs-gr? en-Reduktionen mit resultierenden Grundpreiserh?hungen. Der Fokus liegt dabei neben der Herausarbeitung relevanter Aspekte f?r ein differenziertes Verst?ndnis des Themas Downsizing sowie der Zusammenf?hrung und Bewertung bestehender Forschungsarbeiten auf der empirischen Untersuchung der Konsumenten-Wahrnehmung von Downsizing sowie deren Verkn?pfung...