Direct to Eat Fruits and Vegetables [French]

by Ajad Patel, Prashant Singh, Ranjan Singh

Les fruits et l gumes sont des aliments que nous consommons tous les jours. Ils figurent g n ralement sous la forme d'un fruit ou d'un l gume entier, d'un jus, d'une boisson ou d'une salade, etc. dans les tableaux des r gimes alimentaires du monde entier. Les fruits et l gumes sont une source importante de nutriments cl s tels que les vitamines, les min raux, les fibres et les antioxydants qui aident pr venir le diab te, le cancer et les maladies cardiaques. Les l gumes et les fruits se d veloppent diff remment selon les p riodes de l'ann e qui sont id ales pour leurs conditions de croissance. Les fruits et l gumes frais sont porteurs d'une multitude de bact ries leur surface, qui ne sont pas toutes pathog nes. Les contaminations proviennent de diverses sources, notamment le sol, l'eau, les insectes, l'air, les oiseaux, les animaux et les machines utilis es dans l'agriculture pour en faire la publicit . La demande d'aliments s rs d'un point de vue microbiologique a t soulign e ces derni res ann es en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs. Dans cette recherche, l'objectif principal tait d'isoler des micro-organismes partir d' chantillons de fruits et l gumes frais et de sp cifier le d nombrement des bact ries dans les fruits frais disponibles sur le march d'Ayodhya, dans l'Uttar Pradesh, en Inde.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6208099382
• ISBN13: 9786208099381
• Release Date: September 2024
• Publisher: Our Knowledge Publishing
• Length: 120 Pages
• Weight: 0.41 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"