"Die Zukunft is(s)t vegetarisch". Zu Vorstellungen von Vegetarismus als "bessere" Ern�hrungs- und Lebensform aus kulturwissenschaftlicher Perspektive

By Joschka Martin Geyer

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Empirische Kulturwissenschaften, Note: 1,3, Albert-Ludwigs-Universit t Freiburg (Institut f r Volkskunde), Sprache: Deutsch, Abstract: Neben der physiologischen Notwendigkeit der Nahrungsaufnahme hat Essen eine soziokulturelle Dimension. Ern hrung ist ein Teil eines bestimmten Lebensstils. Die eigene Ern hrung kann als "Akt der Repr sentation" bezeichnet werden. Aus kulturwissenschaftlicher Perspektive sind vor allem die in den Publikationen vermittelten Werte und Normen interessant. Welche Repr sentationsm glichkeiten werden durch eine vegetarische Ern hrung- und Lebensform in den zeitgen ssischen Publikationen konstruiert? Welche Vorstellungen eines "bestimmten Lebensstils" werden vermittelt? Vegetarismus wird, in Abgrenzung zu einer carnivoren Ern hrungs- und Lebensform, in vielen dieser Publikationen als die "bessere" Ern hrungs- und Lebensform konstruiert. In der vorliegenden Arbeit werden solcherlei Vorstellungskonstruktionen kulturwissenschaftlich herausgearbeitet, strukturiert und dekonstruiert. Ebenso soll die Wirkm chtigkeit der verschiedenen zeitgen ssischen Argumente aufgezeigt und gedeutet werden.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656932131
• ISBN13: 9783656932130
• Release Date: March 2015
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 48 Pages
• Weight: 0.16 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"