Die Welt der Lektine [German]

by Aijaz Ahmad Ganaie

Nach der weithin akzeptierten Definition von Goldstein ist ein Lektin ein kohlenhydratbindendes Protein oder Glykoprotein, das Glykokonjugate agglutiniert oder ausf llt oder beides". Im Allgemeinen sind Lektine nicht-immune, nicht-katalytische, kohlenhydratbindende Proteine. Fr her beschr nkte sich der Begriff Lektin auf stark h magglutinierende Proteine pflanzlichen Ursprungs. Heutzutage wird der Begriff Lektin jedoch im weiteren Sinne verwendet, um alle Arten von kohlenhydratbindenden, nicht katalytischen Proteinen zu bezeichnen. Aus den Aminos uresequenzen der verf gbaren Lektine l sst sich ableiten, dass die kohlenhydratbindende Eigenschaft der meisten Lektine in einer Polypeptidsequenz liegt, die als kohlenhydraterkennende Dom ne bezeichnet wird. Im Allgemeinen werden Lektine auf der Grundlage ihrer Affinit t f r (i) Glucose/Mannose, (ii) Galactose und N-Acetyl-D-Galactosamin, (iii) N-Acetylglucosamin, (iv) L-Fucose und (v) Sialins ure in f nf Gruppen eingeteilt. Lektine stehen im Mittelpunkt des Interesses von Biologen, insbesondere in der Forschung und bei Anwendungen in der Landwirtschaft und Medizin.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6206588513
• ISBN13: 9786206588511
• Release Date: October 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"