Die Rübenzucker-Industrie in Österreich: beleuchtet vom Standpunkte der Volkswirtschaft und Finanzpolitik [German]

by F a Credner

\"Marggraf, ein deutscher Chemiker, machte ungef hr um die Mitte des vorigen Jahrhunderts die Entdeckung, da aus dem Safte der Runkelr be kristallinischer Zucker gewonnen werden kann. Er wandte kochenden Weingeist an, mittelst welchem er anf nglich aus getrockneten und pulverisierten R ben, sp ter aber aus dem Brei selbst den Zucker auszog. Nach seinen Angaben erhielt er auf diese Weise 5 pCt. Zucker aus der wei en schlesischen R be. Wie es jedoch...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3737201730
• ISBN13: 9783737201735
• Release Date: July 2014
• Publisher: Vero Verlag
• Length: 120 Pages
• Weight: 0.37 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.8" x 8.3"