Le livre de recettes ig bas sp?cialement d?di? aux gourmand(e)s ! Connaissez-vous l'alimentation ? ig bas ? On parle bien ici de mode d'alimentation, et pas de ? r?gime ig bas ?. L'alimentation ig bas, pour ? indice glyc?mique bas ? (ou index), n'interdit cat?goriquement aucun aliment, mais vise plut?t ? se lib?rer du sucre , omnipr?sent dans nos repas modernes. Manger moins de sucre , pour limiter les pics de glyc?mie, mais alors... ... comment faire...