Umfassende Darstellung der Geschichte des Bremer Ratsweinkellers von 1866. Der geb rtige Bremer Johann Georg Kohl behandelt eine Vielzahl verschiedener Themen, die im Zusammenhang mit dem Ratsweinkeller stehen. So berichtet er ber den Weinhandel in Norddeutschland, ber organisatorische Strukturen des Weinkellers, ber Sitten und Gebr uche der Weinherren und vieles mehr.
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