Les syst mes d' levage de poulets de chair dans des hangars de type Darkhouse ont t mis en oeuvre au Br sil r cemment et ont t reconnus comme un mod le de production tr s efficace en termes de conversion des prot ines, mais peu d' tudes ont t men es sur les aspects li s la durabilit . Le calcul de l' nergie utilis e pour la construction d'un hangar a permis de constater la limitation des mat riaux disponibles sur le march , ainsi que la description de la d pense nerg tique pour leur extraction et leur transformation, ce qui a t mis en vidence par la pr pond rance des mat riaux utilis s, tels que le bois, l'acier et le ciment. L'analyse nerg tique du syst me de production, ax e sur l' valuation de la durabilit du syst me, a confirm la th orie selon laquelle l' levage d'animaux dans les voli res Darkhouse est tr s productif et efficace sur le plan nerg tique, ce qui en fait un syst me durable. L'alimentation, comme dans les autres tudes mentionn es, tait le principal goulot d' tranglement nerg tique de l'activit .
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