De kunst van het Franse bakken [Dutch]

by May Johnsen

Frans bakken staat wereldwijd bekend om zijn delicate smaken, ingewikkelde technieken en rijk cultureel erfgoed.
Van de boterachtige croissants van Parijse caf s tot de elegante macarons van Ladur e: Franse gebakjes roepen een gevoel van verwennerij en verfijning op. In deze verkenning van het Franse bakken duiken we in de geschiedenis, methoden en ingredi nten die het tot een geliefde culinaire traditie maken. Of je nu een doorgewinterde...

• Format: Paperback
• Language: Dutch
• ISBN: 1836110782
• ISBN13: 9781836110781
• Release Date: March 2024
• Publisher: May Johnsen
• Length: 298 Pages
• Weight: 0.88 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"