Das Chemnitzer Kochbuch: Traditionelle Hausmannskost vom Anfang des 20. Jahrhunderts [German]

by Björn Bedey

Im 21. Jahrhundert kochen wie es der Oma vor 100 Jahren beigebracht wurde. F?r Koch- und Backbegeisterte, f?r nostalgische Schwelgereien und als kleine Flucht aus dem modernen Alltag. Liebevoll zusammengestellt vom "Verein Chemnitzer Haushaltungslehrerinnen" wird mit diesem Kochbuch die traditionelle Chemnitzer K?che in Ihre eigenen vier W?nde gebracht. Im Stil der 1930er werden hier die damals neuesten Erkenntnisse der Ern?hrungswissenschaften und...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3963453583
• ISBN13: 9783963453588
• Release Date: January 2022
• Publisher: Severus
• Length: 146 Pages
• Weight: 0.44 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.8" x 8.3"