Tiefgr ndig, Aufkl rend und ohne ein Blatt vor dem Mund zu nehmen, so erz hlt der Autor und B cker aus Leidenschaft wie das Backhandwerk f r viele Leiden schafft. Viele Zusatzstoffe die unsere Gesundheit gef hrden machen das Geb ck zum Geb ck mit Nebenwirkungen.