Cultivo Do Shimeji-Preto Em Resíduos Agroindustriais [Portuguese]

by Adna Cristina Barbosa de Sousa and Gabryel Cezar Da Silva Marinho

Pleurotus ostreatus (Shimeji-preto) um fungo comest vel, presente na dieta humana h centenas de anos, extremamente valorizado por suas propriedades nutrac uticas, al m de seu sabor e textura particulares. Os cogumelos dessa esp cie s o conhecidos como decompositores de materiais lignocelul sicos, de forma que a sua utiliza o para a degrada o de res duos agroindustriais por meio da fungicultura uma estrat gia promissora de fazer o manejo adequado...

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6206758192
• ISBN13: 9786206758198
• Release Date: January 2024
• Publisher: Novas Edicoes Academicas
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"