Il salmone ? una buona fonte di acidi grassi omega-3, che aiutano a mantenere il cuore e il cervello sani, senza essere ricchi di grassi totali. ? ricco di vitamine del complesso B, alcuni minerali e pu? aggiungere una notevole quantit? di vitamina D all'assunzione giornaliera. Il salmone contiene anche astaxantina, un carotenoide correlato alla vitamina A e ritenuto avere propriet? antiossidanti e immunostimolanti.1 A volte, preparare...