L'effet des parametres physicochimiques de trois conditions de culture sur la production de -carotene et la composition en acides gras de la microalgue Dunaliella salina de Chott Eljirid (sud de la Tunisie) a ete etudie. La culture de notre microalgue a ete realisee dans des conditions differentes. Les premieres cultures sont effectuees dans des recipients de 200 l a la temperature ambiante sous les conditions de luminosite naturelle. Les deuxiemes...