Condensats de Knoevenagel de la curcumine: Développement de nouvelles thérapies [French]

by Jitender Madan, Upendra Kumar Jain, Monika Chaudhary

La curcumine est une substance chimique jaune vif produite par certaines plantes. Elle est le principal curcumino?de du curcuma (Curcuma longa), un membre de la famille du gingembre, les Zingiberaceae. Elle est vendue comme suppl?ment ? base de plantes, ingr?dient cosm?tique, ar?me alimentaire et colorant alimentaire. Chimiquement, la curcumine est un diarylheptano?de, appartenant au groupe des curcumino?des, qui sont des ph?nols naturels responsables...

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6205274841
• ISBN13: 9786205274842
• Release Date: October 2022
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.21 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"