Ce livre pr sente une br ve introduction la phytochimie, la distillation de l'huile essentielle de rhizome, l'identification des compos s par GC-MS et l'activit antimicrobienne de Zingiber cernuum et de Costus speciosus par la m thode de diffusion sur disque. L'identification des compos s de Costus speciosus Zerumbone, pr sents en pourcentage lev , montre des propri t s anticanc reuses potentielles. Les tudes sur les propri t s antimicrobiennes...